SALENTO - QUINDIO
Salento fue fundado por colonizadores antioqueños el 5 de enero de 1842. Entre los fundadores se encuentran: Ramón Elías Palau, Simón Castaño, Vicente Buitrago, Cornelio Marín, Teodoro Ocampo, Salento es el municipio más antiguo del departamento del Quindío, por lo que se le conoce como "El padre del Quindío".
1/21/20251 min read
Salento era hasta la reconstrucción del Quindío en el año 2000, un pueblo ganadero con algunas veredas cafeteras y un valle del Cocora con un turismo insipiente.
Muchos turistas que a mediados de los ochenta visitaron la Posada Alemana desconocían que parte del predio quedaba en el municipios de Salento.
Hoy se planea la construcción de un cable Aéreo entre la Posada Alemana y el sector del terminal de transportes de Salento, proyecto que en su momento fue propuesto por Calor Lehder, su antiguo dueño.
La oferta gastronómica es variada.
COMIDA TIPICA
Bandeja Paisa : Restaurante donde Laurita.
Recinto Gastronómico (Plaza de Bolivar) Local 6.
Trucha con Patacon: Restaurante donde Lauirita
Bosques de Cocora
COMIDA INTERNACIONAL
Italiana :
Venezolana :